1、土壤改良
在休耕期間的池塘底部土壤中撒入適量的生石灰，既達到殺滅病原生物和野雜魚蝦的作用，更關(guān)鍵的是對池塘底部土壤進行改良，以達到中和有機物質(zhì)厭氧分解產(chǎn)生的氫離子，調(diào)節(jié)土壤pH，改善土壤的團粒結(jié)構(gòu)，又能夠利用中和休耕期間底部土壤微生物分解有機物質(zhì)時產(chǎn)生的大量二氧化碳，不僅能夠促進有機物質(zhì)的分解，還能增加土壤的碳酸鹽堿度，提高池塘生產(chǎn)力。
如果干塘?xí)r在池塘土壤中使用的生石灰劑量太大，有可能導(dǎo)致土壤pH太高而影響微生物活性，反而達不到土壤改良的果。所以，清塘后使用石灰改良土壤好使用碳酸鈣而不是氧化鈣。
2、矯正水質(zhì)屬性
池塘進水后，使用大劑量的生石灰將水體的pH提高到11左右。大多數(shù)人認為大劑量使用生石灰的作用是對水體進行消毒，其實不然，其真正的作用是水質(zhì)屬性矯正，使水體更適合于養(yǎng)殖。誠然，高pH對水體具有消毒、清除雜魚的作用，但用生石灰將水體的pH提高到11，將溶解于水中的二氧化碳部轉(zhuǎn)化為碳酸，并形成碳酸鈣沉淀，碳酸鈣的共沉淀作用將水源中其它重金屬也起沉淀。
因此生石灰也具有重金屬的解毒作用。此時，無論水體中原來的鈣離子有多少，無論是缺乏還是過剩，此時只剩下大約20毫克/升左右的游離鈣離子（鈣硬度為50毫克碳酸鈣/升，以氫氧化鈣的形式存在）。幾天之后，水體中的氫氧化鈣吸收空氣中的二氧化碳，轉(zhuǎn)化為碳酸氫鈣，恢復(fù)堿度，pH也回落到正常范圍。
3、調(diào)節(jié)生產(chǎn)力
在養(yǎng)殖期間，由于鈣被生物同化或被底泥交換或被生物沉淀而流失，導(dǎo)致相應(yīng)的堿度降低。堿度降低意味著水體無機碳減少而降低光合作用率，池塘初生產(chǎn)力下降。傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖生石灰可以“改良水質(zhì)”和“治療魚病”的原理在于恢復(fù)和提高池塘初生產(chǎn)力，提高養(yǎng)殖水體的凈化能力，從而達到水好魚蝦好的作用，而不是石灰的“消毒”作用。
我們往往只是簡單地從表觀看到池塘使用生石灰把魚蝦病害“治”好了，就認為生石灰是消毒劑。從此，魚蝦病害防治轉(zhuǎn)向消毒劑研究，并用漂白粉之類的藥物替代生石灰，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖走上不歸路！
因為消毒劑促進不能提高初生產(chǎn)力，甚至還破壞初生產(chǎn)力。由于消毒劑不是從本質(zhì)上解決污染積累的問題，種病原是壓住了，但污染還在，必然導(dǎo)致二種病原生長，如此反復(fù)，終導(dǎo)致養(yǎng)殖系統(tǒng)崩潰，無藥可治。
